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momo,momo購物台,momo購物網>【生活采家】KOK系列旋轉式掛麵-醒麵架_2入(#99381) ★★★
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商品網址:
商品訊息功能: 共六支支架掛麵組合式設計拆卸簡單剛製好旳麵條不會沾黏支架可旋轉取麵晾麵方便支架可單獨取下分開存放
商品訊息描述: 便利好用的商品又來了...
製麵機所切割下來的麵條如何整理，當然這時候就輪到醒麵架上場囉！！
為什麼要「醒麵、晾麵」，所謂的醒麵，事實上是麵糰的熟化過程。我們揉完麵以後，會發現麵糰上存在一些沒有揉開的小麵疙瘩，或者是麵糰表面粘著一層生麵粉。麵糰靜置?醒?過一會兒後，這些小麵疙瘩和白色的麵粉都不見了，這是因為揉麵時加入水的水分子進一步滲入了澱粉顆粒內部，加快了蛋白質水化聚合的過程，這就叫做?熟化?，可增加食用時的口感，讓麵條更Q彈，更有咬勁。
◆組合式設計，拆卸簡單，收納不佔空間。
◆旋轉式六支支架，取麵或醒麵晾麵時都相當方便。
◆支架可單獨拆下，分開料理或分開包裝時都相當便利。
◆製麵機剛做好的麵條依序晾掛，不僅可避免沾黏，也可去除濕氣。
◆麵條經過15~30分鐘?醒麵?的熟化過程，口感更加Q彈有勁。
注意事項：
1.請勿重摔或高處掉落，以免商品受損。
2.請勿接近高溫或勿近火源處，以免商品受損。
3.商品情境圖片僅供參考，實際出貨不含週邊道具及配件。
4.購買前請先量測使用區域尺寸，確定無誤再購買以免尺寸不合，敬請謹慎選購。
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商品訊息簡述: 共六支支架掛麵組合式設計拆卸簡單剛製好旳麵條不會沾黏支架可旋轉取麵晾麵方便支架可單獨取下分開存放
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